|
Mexicaanse Tomatensalsa
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 3 trostomaten; 1 rode ui; 1 teen knoflook; 2 rode pepers; 8 takjes koriander; 1/2 limoen; 1/2 tl zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tomaten wassen, halveren, zaadjes verwijderen en in kleine blokjes snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. Pepers schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Koriander fijnhakken. Limoen uitpersen. In kom alle ingredienten door elkaar scheppen en salsa minimaal 30 minuten laten staan zodat smaken goed kunnen intrekken.
|
|
|